Ресторан «Охотничья изба» на Лермонтовском проспекте давно знают петербургские любители хорошо поесть. Ресторан славится оригинальными блюдами русской кухни и большим количеством деликатесов из самой разной дичи.

У каждого из двух залов «Охотничьей избы» - свое настроение. «Охотничий», стены которого украшают всевозможные охотничьи трофеи - головы лося и кабана, фигурки лесных птиц, шкуры крупной дичи, и непременное охотничье ружье, - настраивает на боевой лад. Здесь хочется рассказывать и слушать охотничьи байки, играючи расправляясь с солидными порциями. В небольшом «Русском» зале с бревенчатыми стенами, яркими лоскутными дорожками на скамьях и большой русской печкой в центре тянет засесть на целый вечер и вести неторопливые беседы.

В «Охотничьей избе» каждый найдет угощение по своему вкусу. Разумеется, в особом почете дичь. В обширном «Охотничьем меню» - перепела и куропатки, тетерева и фазаны, мясо лося, кабана и оленя, зайчатина и медвежатина. Птицу приносят целиком, а к мясу добавляют прекрасные гарниры из грибов и ягод. Особенно хорош «Охотничий трофей» - медвежатина, запеченная с можжевеловыми ягодами, брусникой, паприкой и томатами, которая подается с черными груздями и ореховым соусом.

По богатству грибного меню с «Охотничьей избой» вряд ли сравнится какой-нибудь еще из петербургских ресторанов - здесь есть белые грибы, грузди, лисички, моховики, маслята... С грибами соседствуют традиционные русские закуски - деревенские соленья, копченое сало, селедочка, винегрет и так далее. А любители экзотики оценят гавайское блюдо «Ломи-ломи», салат «Фламенко» из семги и киви и многочисленные закуски с сельдереем, одна из которых названа вполне откровенно - «Виагра».

Предмет особой гордости - шашлыки, которые готовятся на мангале в центре зала. В «Охотничьей избе» можно попробовать шашлык по-албански и по-сербски, из седла барашка, из осетрины или из оленины - всего в меню их около двух десятков.

Найдутся в ресторане и легкие блюда для прекрасных дам, которые следят за своей фигурой, и специальные «Детские охотничьи обеды»: «Узелок бабушки Яги» с салатиком, горячее блюдо и десерт. Часто сюда заходят иностранные туристы: блины, икра, водка и даже медведь на входе - возможно, именно такой им представлялась Россия.

С понедельника по пятницу ресторан предлагает сытные бизнес-ланчи по разумной цене, а банкетные блюда, такие как цельный поросенок или щука, поражают красотой и размерами.

В «Охотничьей избе» найдутся вина со всего света, ром и текила, а также многочисленные коктейли - чего стоят одни названия: «Лосиное молоко», «Утиная задница», «Клопомор»... Но, как известно, к дичи, грибочкам и соленьям ничего не подходит лучше водки. Водка здесь тоже особая - фирменная «Охотничья изба», настойки из клюквы и из облепихи и даже самогон. А перед уходом не откажите себе в удовольствии - примите из лап медведя «Посошок»

2 зала на 90 мест